Nên Dùng Hộp Thủy Tinh Hay Hộp Nhựa Đựng Thực Phẩm?

Nên Dùng Hộp Thủy Tinh Hay Hộp Nhựa Đựng Thực Phẩm?

Các dòng hộp nhựa đựng thực phẩm đang trở thành xu hướng nhờ độ bền cao và tính an toàn vượt trội cho sức khỏe. Tuy nhiên, việc nên dùng hộp thủy tinh hay hộp nhựa để đảm bảo vẫn là nỗi băn khoăn của nhiều gia đình hiện nay. Bài viết dưới đây sẽ so sánh chi tiết 5 tiêu chí quan trọng giúp bạn có lựa chọn đúng đắn nhất cho không gian bếp của mình.

Tổng quan về đặc điểm cấu tạo và ứng dụng của từng loại

Để có cái nhìn khách quan, chúng ta cần hiểu rõ bản chất vật liệu tạo nên 2 dòng sản phẩm bảo quản thực phẩm phổ biến này:

1. Hộp thủy tinh đựng thực phẩm

Hộp thủy tinh thường được chia làm hai loại: thủy tinh thông thường và thủy tinh chịu nhiệt. Đặc điểm của hộp thủy tinh là bề mặt nhẵn mịn, hoàn toàn không có lỗ li ti giúp ngăn chặn sự xâm nhập của vi khuẩn và không bám mùi thực phẩm.

Hộp thủy tinh thích hợp để lưu trữ các loại thực phẩm có tính axit cao, hâm nóng trong lò vi sóng hoặc sử dụng trực tiếp trong lò nướng với loại chịu được nhiệt.

2. Hộp nhựa đựng thực phẩm

Hộp nhựa đựng thực phẩm được ưa chuộng nhờ vào tính tiện dụng và đa dạng. Trong đó, chất liệu nhựa PP là loại an toàn nhất. Đây cũng chính là chất liệu được dùng để sản xuất các loại ly nhựa PP chịu nhiệt cao cấp trong ngành đồ uống.

Hộp nhựa đựng thực phẩm PP có độ dẻo cao, chịu được nhiệt lên đến 120 độ C và không chứa BPA. Bạn có thể dễ dàng nhận diện qua lý hiệu số 5 dưới đáy hộp. Nhờ những ưu điểm đó mà hộp nhựa đựng thực phẩm phù hợp để đựng đồ ăn mang đi, bảo quản thực phẩm khô hoặc dùng trong ngăn đông tủ lạnh.

So sánh chi tiết 5 tiêu chí quan trọng nhất

Việc đặt hai loại hộp này lên bàn cân so sánh sẽ giúp bạn thấy rõ ưu nhược điểm của từng loại vật liệu. Dưới đây là so sánh chi tiết các tiêu chí quan trọng của hộp nhựa đựng thực phẩm và hộp thủy tinh:

1. Độ an toàn và sức khỏe

Thủy tinh được đánh giá là vật liệu an toàn tuyệt đối. Thủy tinh không gây ra các phản ứng hóa học với thực phẩm ngay cả khi gặp nhiệt độ cao.

Hộp nhựa đựng thực phẩm có độ an toàn phụ thuộc vào chất lượng nhựa. Nếu bạn chọn đúng loại nhựa PP chất liệu tiêu chuẩn để làm ly nhựa PP dùng cho thực phẩm thì bạn có thể hoàn toàn yên tâm. Nhựa PP nguyên sinh không nhiễm chất độc vào thức ăn, bảo vệ sức khỏe người dùng về lâu dài.

2. Khả năng chịu nhiệt và ứng dụng lò vi sóng/tủ đông

Khả năng chịu nhiệt của hộp thủy tinh có thể lên đến 400 độ C, trong khi đó hộp nhựa đựng thực phẩm có giới hạn chịu nhiệt khoảng 100 - 120 độ C. Cả hai đều được dùng trong lò vi sóng để hâm thức ăn. Tuy nhiên, nhựa PP có lợi thế hơn trong ngăn đông vì nó không bị vỡ giòn do sự giãn nở của thực phẩm khi đóng băng.

3. Độ bền và khả năng chống rơi vỡ

Với hộp thủy tinh rất dễ vỡ nếu xảy ra va chạm mạnh hoặc rơi rớt, mảnh vỡ thủy tinh cũng gây nguy hiểm khi vệ sinh. Còn hộp nhựa đựng thực phẩm có độ bền cơ học cực tốt, tương tự như đặc tính của các loại ly nhựa PP là không bị nứt vỡ khi di chuyển xa. Hộp nhựa PP giúp người dùng yên tâm sử dụng trong môi trường bận rộn hoặc gia đình có trẻ nhỏ.

4. Trọng lượng và tính linh hoạt

Hộp thủy tinh khá nặng, không gây khó khăn nếu bạn cần mang theo nhiều hộp thức ăn cùng lúc đi làm hoặc đi picnic. Với hộp nhựa đựng thực phẩm siêu nhẹ, dễ dàng xếp chồng lên nhau gọn gàng. Đây là lý do vì sao hộp nhựa PP luôn là lựa chọn hàng đầu cho các giải pháp đóng gói mang đi, từ hộp cơm cho đến các mẫu ly nhựa PP đựng đồ uống.

5. Giá thành và khả năng tái chế

Với hộp thủy tinh giá thành thường đắt hơn gấp 2-3 lần so với hộp nhựa đựng thực phẩm có cùng dung tích. Thủy tinh có thể tái chế vô hạn. Nhựa PP cũng là loại có khả năng tái chế cao nhất trong các loại nhựa gia dụng, giúp giảm thiểu tác động đến môi trường nếu được thu gom đúng cách.

Gợi ý lựa chọn tối ưu cho từng mục đích sử dụng

Dựa trên bảng so sánh, dưới đây là lời khuyên giúp bạn tối ưu hóa công năng sử dụng trong của từng loại hộp:

1. Khi nào nên ưu tiên hộp thủy tinh

Hộp thủy tinh dùng để đựng thực phẩm có mùi mạnh, đồ chia hoặc các loại sốt có màu đậm. Dùng khi cần nấu nướng thực phẩm trực tiếp trong lò nướng. Sử dụng để bày biện món ăn đẹp mắt trực tiếp trên bàn ăn mà không cần đổi đĩa.

2. Khi nào nên ưu tiên chọn hộp nhựa PP đựng thực phẩm

Hộp nhựa đựng thực phẩm đựng cơm trưa mang đi làm, đi học nhờ trọng lượng nhẹ và độ bền cao. Đựng thịt cá thực phẩm tươi sống trong tủ lạnh để tiết kiệm diện tích và tránh nứt vỡ. Ngoài ra, nếu bạn kinh doanh quán ăn hãy ưu tiên hộp nhựa PP và ly nhựa PP để tối ưu chi phí vận hành và đảm bảo an toàn khi giao hàng ship.

Kim Mỹ Group - Địa chỉ cung cấp hộp nhựa đựng thực phẩm chất lượng giá rẻ

Kim Mỹ Group tự hào là đơn vị hàng đầu cung cấp các giải pháp nhựa nguyên sinh an toàn cho người tiêu dùng Việt Nam. Chúng tôi cam kết các sản phẩm từ hộp nhựa đến các dòng ly nhựa PP đều được sản xuất từ 100% hạt nhựa Polypropylene nguyên sinh, không chứa BPA, đạt chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm của Bộ Y tế.

Kim Mỹ Group cung cấp đầy đủ các loại hộp đựng thực phẩm nhiều kích cỡ và đặc biệt là các mẫu ly nhựa PP (360ml, 500ml, 700ml) với độ trong và độ dẻo đạt chuẩn, phù hợp cho mọi nhu cầu kinh doanh F&B. Chúng tôi sở hữu đội ngũ tư vấn tận tâm, hỗ trợ in ấn logo thương hiệu lên ly nhựa PP và hộp nhựa, giúp doanh nghiệp nâng tầm giá trị hình ảnh trong mắt khách hàng.

Việc lựa chọn giữa hộp thủy tinh hay hộp nhựa phụ thuộc hoàn toàn vào mục đích sử dụng của bạn. Nếu cần sự sang trọng và chịu nhiệt cực cao, hãy chọn thủy tinh. Nếu cần sự linh hoạt, bền bỉ và kinh tế, các sản phẩm từ nhựa PP chính là giải pháp hoàn hảo. Đừng quên liên hệ với Kim Mỹ Group ngay hôm nay để được tư vấn các dòng hộp nhựa và ly nhựa PP cao cấp nhất cho gia đình và doanh nghiệp của bạn!

VĂN PHÒNG CHÍNH

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ CƠ ĐIỆN KIM MỸ

Địa chỉ: 119 Trần Trọng Cung, Phường Tân Thuận Đông, Quận 7, TP. Hồ Chí Minh

Email: phongkinhdoanh@kimmygroup.com

Điện thoại: 090 339 1226